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Easiest Way to Prepare Delicious Solomillo de cerdo con verduras al wok

Solomillo de cerdo con verduras al wok.

Solomillo de cerdo con verduras al wok You can have Solomillo de cerdo con verduras al wok using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Solomillo de cerdo con verduras al wok

  1. Prepare 1 of solomillo de cerdo.
  2. It’s 4-5 of espárragos verdes.
  3. It’s 2 of zanahorias.
  4. You need 100 gr of tirabeques.
  5. You need 1 of cebolla morada.
  6. It’s 2 cucharas soperas of miel.
  7. Prepare 2 cucharas soperas of soja.
  8. It’s 2 cucharas soperas of AOVE.

Solomillo de cerdo con verduras al wok step by step

  1. Cortar el solomillo de cerdo en medallones gordos y salpimentar..
  2. Marcar el solomillo en el wok con el AOVE y reservar..
  3. Cortar todas las verduras en juliana a excepción de los tirabeques e introducir en el wok donde hemos hecho el solomillo. Sofreír unos minutos todas ls verduras, una vez estén un poco sofritas añadimos un chorrito de soja (no mucho), mover y sofreír un poco más..
  4. Cuando ya están sofritas las verduras añadimos los medallones de solomillo y la miel y la soja que previamente hemos mezclado. Mezclamos todo, lo dejamos un min y listo para servir..

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