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Recipe: Delicious Guiso de pollo y verdura

Guiso de pollo y verdura.

Guiso de pollo y verdura You can cook Guiso de pollo y verdura using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Guiso de pollo y verdura

  1. It’s 500 g of pollo.
  2. It’s 1 of calabacín.
  3. Prepare 1 of pimiento verde.
  4. Prepare 1 of pimiento rojo.
  5. Prepare 200 g of tirabeques.
  6. It’s 200 g of champiñones.
  7. You need of Aceite de oliva.
  8. It’s 2 cucharadas of salsa de ostras.
  9. You need 200 ml of caldo de verduras.
  10. You need of Pimienta negra.
  11. Prepare of Sal.

Guiso de pollo y verdura instructions

  1. Picamos el pollo y lo hacemos tiras. Sofreímos en un poco de aceite de oliva. Reservamos..
  2. Lavamos bien los tirabeques y le quitamos las hebras que tienen, así como las puntas. Salteamos y reservamos..
  3. Ponemos el resto de verduras con aceite de oliva y salteamos. Reservamos..
  4. Picamos los champiñones y lavamos.Salteamos.
  5. Ponemos todo junto en el wok, pollo, verduras y tírabeques así como los champiñones..
  6. Ponemos el caldo de verduras y lo dejamos cocer por 10 minutos tapado..
  7. Añadir la salsa de ostras, sal y pimienta al gusto. Mover todo para mezclar los sabores y listo…

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