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How to Cook Appetizing Guiso de bacalao gambas y tirabeques

Guiso de bacalao gambas y tirabeques.

Guiso de bacalao gambas y tirabeques You can have Guiso de bacalao gambas y tirabeques using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Guiso de bacalao gambas y tirabeques

  1. It’s 2 of -Lomo bacalao.
  2. It’s 1 of patata grande.
  3. Prepare 2 cucharadas of pimiento choricero.
  4. Prepare of Cebolla picada.
  5. It’s of Pimiento verde picado.
  6. Prepare of Ajo.
  7. You need of Laurel.
  8. You need of Vino blanco.
  9. It’s 2 cucharadas of harina.

Guiso de bacalao gambas y tirabeques instructions

  1. Sofreír la cebolla y el pimiento junto con el ajo y el laurel. Una vez sofrito :.
  2. Añadir las patatas chascadas y la harina, dar una vueltas para que se integre todo y se cocine un poco la harina. Añadir el vino blanco dejar reducir un poco el alcohol y cubrí de caldo o agua. Es el momento de la carne de pimiento choricero o ñora..
  3. Dejar cocinar hasta que las patatas estén cocinadas, y baje fuego y por último agregar los tirabeques los lomos de bacalao y las gambas descongeladas (yo usé cocidas ya).

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