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How to Make Yummy Endivias a la plancha con tapenade y queso crema en virgen extra

Endivias a la plancha con tapenade y queso crema en virgen extra.

Endivias a la plancha con tapenade y queso crema en virgen extra You can have Endivias a la plancha con tapenade y queso crema en virgen extra using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Endivias a la plancha con tapenade y queso crema en virgen extra

  1. Prepare 4 of endivias medianas.
  2. You need 5 tacos of queso crema en aceite de oliva.
  3. You need 3 cucharillas of tapenade.
  4. It’s of virgen extra el necesario.
  5. It’s of pimienta rosa para picar.
  6. It’s of sal fina marina.
  7. You need of para preparar el tapenade.
  8. It’s 200 grs. of aceitunas negras sin hueso.
  9. Prepare 4 of anchoas en aceite.
  10. It’s 2 cucharillas of alcaparras.
  11. Prepare 1 diente of ajos grueso.
  12. You need 1/2 of limón el zumo.
  13. You need 2 cucharadas soperas of virgen extra.

Endivias a la plancha con tapenade y queso crema en virgen extra instructions

  1. En primer lugar, preparamos el tapenade. En un vaso de una batidora, ponemos las aceitunas picadas. Las anchoas picadas. El diente de ajo picado. Las alcaparras y picamos hasta abtener una pasta muy parecida a la de un Paté. A continuación, le añadimos las dos cucharadas de virgen extra y el zumo de limón, se lo vamos añadiendo poco a poco hasta encontrar el punto de acides que más nos guste..
  2. Cortamos por la mitad las endivias y les ponemos un poco de sal fina..
  3. En una sartén. Ponemos unos hilos de virgen extra y cuando este caliente. Ponemos las endivias boca abajo y las dejamos un par de minutos..
  4. Le damos la vuelta por el otro lado y las dejamos un mito más..
  5. Cortamos los trozos de queso en taquitos diminutos..
  6. Ponemos las endivias en un plato para servir. Le ponemos un poco de tapenade al gusto. Los trocitos de queso. Unos hilos de crema balsámica y por último, le picamos la pimienta rosa y listo..
  7. Esta es la crema de reducción de balsámico..

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